食農教育

教文嘉義鹿草與農共舞博覽會食農教育

推廣食農教育嘉義舉辦「與農共舞」博覽會

縣長來到阿里山山美國小的攤位前向族人詢問食農教育成果。

2023-11-29 19:22

原鄉烏來國中農糧署食農教育

紅豆食譜徵選烏來「彩虹竹筒飯」獲好評

以紅、白、黃不同的顏色，做出顏色層次的竹筒飯，不只味道令人好奇、外觀也相當吸引人。

2023-06-15 19:49

生活刺蔥台灣學校午餐大賽新北烏來營養午餐食農教育馬告

馬告、刺蔥入菜！烏來國中小學校午餐賽獲獎

營養午餐要吃得安心健康，是家長們關心的議題，看到烏來國中小參加臺灣學校午餐大賽的總決賽，廚師以烏來泰雅族在地食材馬告、刺蔥加入營養午餐，而這樣的創意也擄獲評審們的味蕾，獲得優等的好成績。

2023-05-15 12:33

人物生活咖啡咖啡產銷班桃園復興陳耑妤食農教育

咖啡飄香拚知名度復興成立第三產銷班

說到桃園市復興區的特色農產，最廣為人知的不外乎是水蜜桃、桂竹筍還有香菇等等，但近年在氣候變遷的影響之下，桃園復興的土地，逐漸適合種植喜歡溫暖但怕高溫的咖啡，為了進一步推動桃園復興的咖啡產業，復興區在近期也成立了咖啡第三產銷班。

2023-05-12 12:58

教文生活傳統野菜新北三重食農教育食農親子野餐派對

全國最大食農親子野餐派對新北三重登場

假酸漿葉上，裝著小米與醃漬過的豬肉，最後再用月桃葉捆包起來，就完成原住民特色美食cinavu。

2023-04-29 19:14

生活織羅部落葛鬱金葛鬱金節食農教育

織羅葛鬱金節開跑邀民體驗Mipaliw採收趣

織羅葛鬱金節文化、產業、農事文化體驗，織羅米86團隊帶領遊客來到田區，親身體驗拔摘長在土裡的葛鬱金，同時安排體驗傳統搗葛鬱金，加工古早的太白粉原料。

2023-04-19 12:16

生活南投信義梅子料理梅子重鎮青梅食農教育

旱季青梅長不大農會提高收購價挺農友

將採集好的青梅集中倒入籃子，雖然頂著烈日，但依然用手採確保梅子的外觀品質。

2023-04-14 19:20

原鄉教文小米布農族東光部落瑞北國小萬榮原家中心食農教育

學校攜手社福單位、耆老辦小米課程傳承文化

耆老帶著學童在小米田進行灑種的動作，讓孩子們體驗傳統耕作技術，雖然動作還不到位，但是大家都非常認真學習。

2023-02-26 19:29

原鄉教文生活口社國小老幼共學食米推廣食農教育

吃出米食好味道口社vuvu、學童合製米穀粉蛋捲

打蛋放入料理盆，再倒入米穀粉攪拌均勻，部落長者與學生合作無間，一起完成了製作蛋捲的材料。

2023-01-18 19:36

原鄉教文台灣生態飲食設計中心賽德克族賽德克族百年文物復刻展覽食農教育

發揚原民傳統智慧賽德克族發表國宴料理

賽德克族語言文化學會，與台灣生態飲食設計中心合作，發表新研發的賽德克族國宴料理，是以仁愛鄉自然農法所生產出來的各項食材，再透過精心烹煮以及創意的擺盤設計，讓賽德克族傳統料理，成為一道道令人食指大動的美味佳餚。

2022-12-16 19:13

原鄉教文仁愛南投南豐國小脆梅食農教育

仁愛農會巡迴校辦食農教育讓童體驗製脆梅

大人在台前示範脆梅製作過程，小朋友也在台下跟著學，許多小朋友腰痠背痛之後才體會出，原來過去長輩製作梅子是多麼不簡單。

2022-04-08 12:41

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原視新聞網

推廣食農教育嘉義舉辦「與農共舞」博覽會

紅豆食譜徵選烏來「彩虹竹筒飯」獲好評

馬告、刺蔥入菜！烏來國中小學校午餐賽獲獎

咖啡飄香拚知名度復興成立第三產銷班

全國最大食農親子野餐派對新北三重登場

織羅葛鬱金節開跑邀民體驗Mipaliw採收趣

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學校攜手社福單位、耆老辦小米課程傳承文化

吃出米食好味道口社vuvu、學童合製米穀粉蛋捲

發揚原民傳統智慧賽德克族發表國宴料理

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