每年稻田秋收後，蘿蔔成了台東縱谷地區最重要的作物之一，而台東關山鎮每年也都舉辦「蘿蔔季」，除了提供民眾體驗拔蘿蔔的樂趣，也透過活動推廣食農教育。
台東關山農會主任 彭衍芳：「讓大家能夠了解這蘿蔔是農民用心種的，希望透過這個活動、食農教育的精神，讓大家來了解怎麼樣尊重土地、尊敬農夫不要浪費食物。」
除了提供民眾拔蘿蔔，還規劃製作蘿蔔乾課程，許多民眾也趁著暑假期間，攜家帶眷一起來體驗。
遊客 謝先生：「壓起來特別的舒壓、可以釋放平常工作的壓力；可以把這個（蘿蔔）擠得很滿，會很有成就感。」
食農課程講師 李淑靜：「把它曬乾以後可以保存在甕裡面做蘿蔔乾，蘿蔔乾你放得越久它是越有價值，就是一般講的黑金。」
關山鎮公所也表示，希望讓參與民眾以「惜物愛物」的行動支持農民的辛勞，還能將田間綠肥轉化為美味佳餚，也歡迎民眾趁著暑假期間，到關山體驗不樣的農村生活。
責任編輯：林懷恩
