歲末年終,正是台東縱谷蘿蔔收成的季節,關山鎮農會也特別在1月21日舉辦拔蘿蔔體驗活動,來自新北市幼兒園的80位師生,也遠道而來體驗拔蘿蔔,主辦單位希望透過活動,傳遞食農教育的核心。
關山米國學校校長 彭衍芳:「我們的食農教育是希望大家尊重土地,尊敬農夫不要去浪費食物,所以我們教育小朋友怎麼去辨識可以採收的蘿蔔。」
小朋友們戴上小手套,使出渾身解數與土地展開一場熱血拔河。碩大飽滿的白蘿蔔破土而出,孩子們稚嫩的臉龐也瞬間露出滿滿的成就感,現場除了北部來的小朋友們,當地部落團體也組團參與體驗,希望將食農教育推廣到部落。
卑促會專案經理 黃薇蓁:「我覺得很適合在部落裡面自己種,讓大家來體驗,走道部落來也可以順便認識部落,吃在地這件事情很有意思。」
巴喜告部落居民 邱女士:「親近自然,然後讓他們玩土不怕髒,讓他們知道原來我們常吃到的蘿蔔,它是原本長的樣子,是從土地到餐桌的概念。」
今年台東關山蘿蔔季的重頭戲,「千人蘿蔔季」也即將在1月31日盛大展開,民眾都可以免費參加。並透過實際體驗,讓食農教育從課本走進生活,也讓孩子們把這份獨特經驗,留存記憶中。
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