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食農教育

原鄉教文小米布農族東光部落瑞北國小萬榮原家中心食農教育

學校攜手社福單位、耆老辦小米課程傳承文化

耆老帶著學童在小米田進行灑種的動作，讓孩子們體驗傳統耕作技術，雖然動作還不到位，但是大家都非常認真學習。

2023-02-26 19:29

原鄉教文生活口社國小老幼共學食米推廣食農教育

吃出米食好味道口社vuvu、學童合製米穀粉蛋捲

打蛋放入料理盆，再倒入米穀粉攪拌均勻，部落長者與學生合作無間，一起完成了製作蛋捲的材料。

2023-01-18 19:36

原鄉教文台灣生態飲食設計中心賽德克族賽德克族百年文物復刻展覽食農教育

發揚原民傳統智慧賽德克族發表國宴料理

賽德克族語言文化學會，與台灣生態飲食設計中心合作，發表新研發的賽德克族國宴料理，是以仁愛鄉自然農法所生產出來的各項食材，再透過精心烹煮以及創意的擺盤設計，讓賽德克族傳統料理，成為一道道令人食指大動的美味佳餚。

2022-12-16 19:13

原鄉教文仁愛南投南豐國小脆梅食農教育

仁愛農會巡迴校辦食農教育讓童體驗製脆梅

大人在台前示範脆梅製作過程，小朋友也在台下跟著學，許多小朋友腰痠背痛之後才體會出，原來過去長輩製作梅子是多麼不簡單。

2022-04-08 12:41

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