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生活印尼料理飲食

魯凱青年開異國料理獨特料理吸引饕客

香味四射的燉牛肉、炒飯、炒麵，一上桌就令人食指大動，屏東市這家印尼餐廳，主打印尼風味家常菜，吸引喜愛異國美食的饕客們來嘗鮮。

2023-10-17 12:13

生活野菜阿美族飲食

天涼進補3族群注意！專家教健康吃補秘訣

長者 Edaw 張秀英：「媽媽就說一大鍋的菜就放在餐桌上，(孩子)一看就愣住了，媽媽妳不是說要煮八菜一湯嗎？是啊！全部在這裡面啊！」天氣逐漸轉涼，不少人透過食補來讓身體暖呼呼，像是薑母鴨、羊肉爐是不少人的首選，而燒酒雞也在族人心中占有一席之地，愛吃菜的阿美族餐桌上，不免俗的都會有一道名叫’八菜一湯’的美味料理，...。

2023-09-28 12:08

教文台中植物生態展祭儀農事飲食

原民植物與生態公園特展促認識傳統山林智慧

導覽講師徐家全說：「這個植物之所以叫櫸木跟它的樹型有關，它的櫸就是好像我們手往上舉一樣，所以我們在野外看到這個植物遠遠你就認得出來，它的枝條都是往上升的好像手都是往上舉的。

2022-09-07 12:43

原鄉教文 Miketos採收季太巴塱文化糯米花蓮觀光飲食

太巴塱復耕紅糯米10年舉辦Miketos採收季

頂著豔陽採收珍貴的紅糯米，接受上天的恩賜，這裡是太巴塱在地組織舉辦的Miketos採收活動。

2022-07-22 12:28

原鄉教文健康營養師飲食

國建署鼓勵營養師制定地方特色飲食規劃

如何用桌上擺放食材，搭配出健康又美味的原民風味營養餐點？為了讓長者營養照護更完善，國健署近年積極補助地方政府成立「社區營養推廣中心」，鼓勵營養師走入地方提供專業知識，並結合當地特色，制定獨有的飲食規劃，並在18號舉辦觀摩記者會。

2022-03-21 13:16

生活都會假期健康收假春節飲食

春節收假後飲食該如何與過年大餐均衡？營養師這樣說...

過年時刻，不少家庭都準備了大魚大肉，但回歸正常生活後，該怎麼吃才能平衡過年時的過量飲食呢？。

2022-02-08 13:05

原鄉教文傳說在地產業多元族群屏大建築文化特展服飾科傳系融合飲食

屏大科傳系辦「屏東文化特展」5展區深刻認識在地

如何透過展示傳遞科學知識，屏大科傳系舉辦的屏東文化特展，從屏東地區發展史表展開，除了能快速瞭解歷史脈絡，還分為排灣族、閩客族群、特色建築、在地產業與新住民五個展區，以整合圖文版、展品、互動展具的形式呈現。

2022-01-11 12:38

政經醫療 BNT 大眾運輸疫情鬆綁疫苗混打自由座防疫飲食高鐵

明起放寬大眾運輸場站飲食 11/8高鐵自由座將開放

國內疫情穩定，交通部長王國材18號宣布，19號開始，放寬大眾運輸場站飲食，並在下個月11月8號，回復高鐵自由座，同時恢復可以站立搭乘，但避免車廂過於擁擠，將視通勤尖峰時段，增加自由座車廂。

2021-10-18 19:17

原鄉生活原民美學文化產業發展部落釀時尚飲食

山海文化饗宴一口食「台東部落釀食尚」啟動

台東部落食尚計畫，3年來共輔導23間店家改善用餐環境、餐食創新、擺盤美學等，並推出12條旅遊新路線，輔導店家消費人次超過10萬人、總體營收達千萬元、促進當地就業機會跟各級產業發展，帶動店家營收成長及穩定客源。

2021-09-16 12:29

生活台博館多元族群永續年夜飯節慶料理飲食

台博館餐桌特展介紹台灣多元族群節慶料理

音樂人阿努以自己的創作歌曲「不要亂丟垃圾」，為《永續年夜飯-人類世的餐桌》特展開啟序幕。

2021-09-09 12:41

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