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生活 池上米 產品標示 農會

休息站產品介紹標花蓮池上米餅 引民眾質疑

台東池上鄉農會陳架上擺放著各種口味的米餅、米乖乖，以及湯泡飯，琳琅滿目的伴手禮，讓遊客們愛不釋手，但近期卻有民眾在高速公路休息站買東西時，發現架上的產品介紹，竟標示花蓮池上米餅，質疑廠商誤導消費者，而池上鄉農會也表示，可能是上架方錯把池上鄉誤認為花蓮縣了。
2024-02-20 19:37
原鄉 生活 仁愛 工研院 新價值 農會 農產品

仁愛鄉農產新品發表 開創農特產附加價值

新品發表會上，由櫛瓜跟牛番茄加工製成的麵條，經過調理後做成涼麵，獲得在場試吃來賓一致肯定，南投縣仁愛鄉農會，首度跟工研院技術合作，把櫛瓜跟牛番茄透過乾燥加工後剁成麵條，其它還有以馬告、楊梅為原料的冰淇淋，以及醋類產品等等，希望提升農產附加價值。
2022-08-18 12:41
原鄉 生活 國產 池上鄉 豆製品 轉型 農會 餐廳 黃豆

池上農會改建舊穀倉為黃豆餐廳 以黃豆為主題推廣國產豆子

俄羅斯跟烏克蘭戰事爆發，國際穀類價格大漲，國內黃豆、小麥、玉米等穀類物資供應也逐漸受到影響，而近年來農委會也積極宣導國人食用國產黃豆，其中台東池上鄉農會也輔導在地小農，在池上地區契作了20公頃黃豆，並把舊穀倉修建成黃豆主題餐廳，研發十多種黃豆食品，希望透過這些美食，鼓勵更多農民加入黃豆種植的行列。
2022-02-26 19:53

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文化小辭典

魯凱族

【魯凱族語】ta‘avalra ‘i tatolohae ni｜萬山部落勇士祭的由來

文化介紹
傳統祖靈祭是一系列為期四個月的祭典，現今配合族人工作求學濃縮為一天，並特別將「勇士祭(Ta‘avala)」凸顯辦理。
小辭典
  1. ta‘avalra
    勇士成年禮
  2. molapangolai
    祖靈祭
  3. asavasavahe
    男性青年
  4. atamatama
    父字輩的稱呼

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