仁愛鄉農產新品發表 開創農特產附加價值
新品發表會上，由櫛瓜跟牛番茄加工製成的麵條，經過調理後做成涼麵，獲得在場試吃來賓一致肯定，南投縣仁愛鄉農會，首度跟工研院技術合作，把櫛瓜跟牛番茄透過乾燥加工後剁成麵條，其它還有以馬告、楊梅為原料的冰淇淋，以及醋類產品等等，希望提升農產附加價值。
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