農糧署

用不同顏色的池上米，製做成的飯糰，不僅美味又健康，為了推展台灣優秀的稻米，農糧署近期邀集了國內優質稻米產地的農會、米糧業者，以親子共學的食農教育為核心，從北到南，規畫了8條遊程，要讓國人從日常的生活中，認識台灣的稻米。

以紅、白、黃不同的顏色，做出顏色層次的竹筒飯，不只味道令人好奇、外觀也相當吸引人。

新鮮有機認證蔬菜，送到偏鄉學校廚房烹煮，讓學童吃到安全有品質食材。

以屏東霧台鄉有機農特產，所設計的LOGO及三款包裝，在屏東市「原百貨」辦理的發表會中正式亮相，農糧署輔導霧台鄉農民有機耕作及有機驗證申請，希望建立產地認證品牌意識，擦亮霧台有機鄉的招牌。

跟隨故事主角達海的視角，觀察田間新奇有趣的人事物，感受花蓮南安稻浪相連的景色，為了讓有機更貼近生活，行政院農糧署與花蓮市農會，推出親子農業繪本，田裡的寶物，達海與有機的相遇，敘述主角在田間享受探索的過程，反映有機耕作的結果。

青梅果農Husung說：「我有六甲地可能今年收不到一甲，所以我看今年很苦。

來自台東的魯凱族人，以一首魯凱族人在小米播種後的間拔時期的歌謠，為「2021秋季綠色豐物生活展」記者會揭開序幕。

打開噴槍把醃漬過的肋排烤到微焦，盤底再以樹豆奶油馬鈴薯泥襯底，香氣四溢的梅汁紫蘇豬肋排就完成了，再加上紅藜熱沙拉跟樹豆小米飯糰，美味創意便當讓人看了食指大動，農糧署東區分署24號舉辦「國產雜糧創意料理」活動，並邀請廚師現場把小米、紅藜、樹豆製作成佳餚，希望讓消費者進一步認識台東原鄉三寶。