雜糧三寶

打開噴槍把醃漬過的肋排烤到微焦，盤底再以樹豆奶油馬鈴薯泥襯底，香氣四溢的梅汁紫蘇豬肋排就完成了，再加上紅藜熱沙拉跟樹豆小米飯糰，美味創意便當讓人看了食指大動，農糧署東區分署24號舉辦「國產雜糧創意料理」活動，並邀請廚師現場把小米、紅藜、樹豆製作成佳餚，希望讓消費者進一步認識台東原鄉三寶。