深度 生活 傳統美食 泰雅族 香蕉飯 創業延續祖先好手藝 花園泰雅香蕉飯飄香 20 川燙過後的野生香蕉葉,軟化纖維就成了最環保包材,從泰雅族長輩身上習得的技藝,撒韻與比令夫妻倆,一早就忙進忙出,準備香蕉飯製作。 2024-08-14 12:48
教文 生活 傳統美食 兒童節 文化課程 族群料理 豐里國小 都蘭部落 豐里國小辦春之饗宴 草地野餐分享食農教育 4 兒童節前的最後一天上學日,家長帶著小朋友們開心在草地上搭帳篷野餐,滿滿美食擺上桌,且每樣菜色都非常特別。 2023-03-31 19:38
原鄉 生活 pinuljacengan 傳統美食 排灣族 搖搖飯 新化部落 新化部落拚觀光 導入排灣傳統美食搖搖飯 39 鍋中白米利用柴燒,再加上遊客親手採摘的新鮮野菜,冒出濃濃香氣,手中工具在鍋中不停攪拌,將米飯煮到濃稠,排灣族的傳統食物pinuljacengan也是俗稱的搖搖飯,就大功完成,再搭配醃製魚乾、豆腐乳等,讓人吃上一口,回味無窮。 2023-01-31 12:27
原鄉 生活 傳統美食 原民產業小市集 新北 科技藝術 阿美族 新北原民產業小市集 分享農特產、工藝品 41 穿著阿美族的族服在舞台上表演,吸引許多民眾停留觀賞,周末在新北市三重重新橋下充滿原民風味,除了歌舞表演,還有原民產業小市集。 2022-09-25 19:07
教文 生活 傳統美食 台灣美食展 文創 豐衣族食 世貿美食展開跑!原民會主打「豐衣族食」部落美味 44 美食攤販琳瑯滿目,馬告香腸在烤架上不斷翻轉,台灣美食展5號正式開幕,當然絕對少不了利用大自然產物,變幻出多樣創新的原民美食,12家友善農耕店家齊聚一堂,希望過展覽與民眾講解原民傳統美食的製作過程,業者也歡迎有興趣的民眾進入部落,深入認識文化與體驗製作。 2022-08-05 19:58