新化部落拚觀光 導入排灣傳統美食搖搖飯
鍋中白米利用柴燒，再加上遊客親手採摘的新鮮野菜，冒出濃濃香氣，手中工具在鍋中不停攪拌，將米飯煮到濃稠，排灣族的傳統食物pinuljacengan也是俗稱的搖搖飯，就大功完成，再搭配醃製魚乾、豆腐乳等，讓人吃上一口，回味無窮。
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