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原民風味無菜單料理 融合西式呈現特殊餐點

屏東市有一家餐廳,以當季蔬果搭配原鄉特色食材製作成麵包,吸引消費者來嘗鮮,除了有早午餐跟晚餐時段,菜單還是採預約制的無菜單料理,融合原鄉食材跟西式料理手法,帶給顧客不一樣的味覺饗宴!

布農族分食文化之美 小學和部落合作教學

為了傳承布農族分享文化的精神,信義國小和信義鄉原家中心,與明德部落族人共同合辦布農族豬肉分食課程,教導族人不只是吃吃豬肉,也要了解背後所傳達的分享與祝福理念。

體驗原民文化美學! 雲林小學校長親自授課

雲林縣沒有原住民族地區,平時要接觸原民文化相當不易,不過為了建構多元文化觀念,雲林虎尾光復國小開辦本土文化體驗創作坊,希望從原民的圖騰美學,讓學員認識原民文化之美。

傳統婚制蘊含倫理規範!博屋瑪國小演示泰雅婚俗 領學生認識部落文化

目前在部落裡如果有男女雙方要結婚,除了殺豬外,其它儀式通常都用現代婚禮來完成,因此傳統婚姻制度背後所蘊藏的寓意,已讓許多人淡忘,因此台中市博屋瑪國小特別舉辦一場「泰雅傳統婚姻制度演示課程」,由小學生扮演男女雙方家族跟新郎新娘,並在部落耆老指導下,讓大家了解泰雅族傳統婚姻制度的儀式過程以及背後的Gaga,也就是傳統倫理規範的意義。