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食藥署

食藥署「豬肉儀表板」 首批進口萊豬輸台叩關

澳洲進口的冷凍豬腳成為台灣首批進口的萊豬,食藥署特地召開記者會說明,殘留符合規定,無需加強抽驗、也將不會公布殘留合格者名單;儘管產品合格,進口業者仍發布聲明向大眾致歉,因為是運輸裝載有誤,表示將進一步送驗,若複驗仍驗出會全數銷毀,不會進行販售、分裝等處理。

高檢署發布毒情分析警示 依托咪酯通報暴增

目前大街小巷都可以見到民眾吸食電子煙,去年食藥署就通報「依托咪酯」毒品數只有22件,不過到今年的一月到九月分已經通報1281件,暴漲將近六十倍,法務部正研議將「依托咪酯」提升為二級毒品;高檢署也強調,國內緝毒系統將全力鎖定重點,打擊「大麻」及「依托咪酯」類的新興毒品。

廚師網賣荖葉香腸挨罰 立委:正視原民飲食文化

喊著多元包容的口號,這是因為日前屏東一名林姓廚師,研發製作的「荖葉香腸」,放到網路販售遭檢舉違反《食安法》挨罰6萬,族人指出有部落文化講師,使用傳統植物進行教學及推廣、社區也有拿來從事地方創生產品,而這些都是延續傳統文化的多元途徑,但遭到檢舉、感到相當委屈。
魯凱族

【魯凱族語】ta‘avalra ‘i tatolohae ni|萬山部落勇士祭的由來

文化介紹
傳統祖靈祭是一系列為期四個月的祭典,現今配合族人工作求學濃縮為一天,並特別將「勇士祭(Ta‘avala)」凸顯辦理。
小辭典
  1. ta‘avalra
    勇士成年禮
  2. molapangolai
    祖靈祭
  3. asavasavahe
    男性青年
  4. atamatama
    父字輩的稱呼

歷史上的今天