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荖葉香腸

廚師網賣荖葉香腸挨罰 立委:正視原民飲食文化

喊著多元包容的口號,這是因為日前屏東一名林姓廚師,研發製作的「荖葉香腸」,放到網路販售遭檢舉違反《食安法》挨罰6萬,族人指出有部落文化講師,使用傳統植物進行教學及推廣、社區也有拿來從事地方創生產品,而這些都是延續傳統文化的多元途徑,但遭到檢舉、感到相當委屈。
魯凱族

【魯凱族語】ta‘avalra ‘i tatolohae ni|萬山部落勇士祭的由來

文化介紹
傳統祖靈祭是一系列為期四個月的祭典,現今配合族人工作求學濃縮為一天,並特別將「勇士祭(Ta‘avala)」凸顯辦理。
小辭典
  1. ta‘avalra
    勇士成年禮
  2. molapangolai
    祖靈祭
  3. asavasavahe
    男性青年
  4. atamatama
    父字輩的稱呼

歷史上的今天