台灣美食展

嘹亮歌聲，踏著整齊劃一的舞步，來自鄒族的青年為2023台灣美食館揭開序幕，今年共有600個攤位，展出來自全台各地的美食，行政院長陳建仁與總統府秘書長林佳龍都前來共襄盛舉，秘書長特別到嘉義縣展館，品嘗阿里山鄒築園，擁有咖啡王子之稱的鄒族方政倫，提到從種植到烘焙都用心呵護，更開發自有的咖啡品種「索恩娜」，打響阿里山鄒族咖啡品牌，強調要提高原鄉產業的品質。

近年有越來越多族人，透過友善耕作，讓農作產業升級，並創造附加價值，甚至透過不同通路行銷，收納不同客群。

美食攤販琳瑯滿目，馬告香腸在烤架上不斷翻轉，台灣美食展5號正式開幕，當然絕對少不了利用大自然產物，變幻出多樣創新的原民美食，12家友善農耕店家齊聚一堂，希望過展覽與民眾講解原民傳統美食的製作過程，業者也歡迎有興趣的民眾進入部落，深入認識文化與體驗製作。

農委會28號召開台灣美食展前記者會，宣布在8月5日到8日的台北世貿一館設置「台灣農業館」，因為疫情2年都沒舉辦，這次特別介紹四季節氣特色料理及深度農業旅遊體驗，讓民眾能與這塊土地的在地文化有更緊密的連結。