2026台灣美食展7/31在台北世貿一館盛大登場，嘉義縣今年以《嘉義．鄒伙呷》為主題參展，集結阿里山多個鄒族部落─來吉、茶山、逐鹿、樂野、特富野的美食及文創商品，現場不只有台灣的民眾，甚至也有來自國外的遊客聞香而來。
現場民眾 Stan Lee：「好我現在來吃看看，讚，吃起來很棒。其實我去年有去過阿里山，搭過小火車那裡真的很棒。」
特富野部落族人 Yinguyu Yata’uyungana（高雷雅）：「大家可能有時候不知道阿里山，原來部落有這麼多好吃的東西，都以為就是來觀光旅遊。可是其實在地很多茶葉咖啡，還有我們的烤肉，然後還有我們很多研發的產品，都是非常棒的。大家可以來到這個美食展，來試試看然後如果喜歡就帶回家。」
除了將鄒族部落風味帶到北部的「嘉義館」，台北代表也有「南島嶼汐」餐廳，匯集全台南北共15個原民部落的小農產品，將來自部落的農產化作一道道南島風味的美食佳餚，端上台北民眾的餐桌。
南島嶼汐餐飲有限公司總經理 呂政閔：「我希望大家來到這邊，不只是來吃飯而已，而是可以透過這個平臺，可以認識到更多原住民族的文化，以及南島語系的文化。那更重要的是，我們目前有跟十五個部落的小農合作，所以真正可以讓我們部落的小農（產品），從屏東台東花蓮，進到全台灣人潮最多的西門町，然後進到城市的餐桌上面。」
台灣美食展將持續到8月3日，邀請民眾用味蕾走進部落，透過一道道的美食，讓民眾藉由吃記住部落風味，也認識食材背後的土地與文化。
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