菜車上的商品玲瑯滿目，每一個區域明顯標示著，鈣質、彩虹蔬果、蛋白質等食材，讓民眾能挑選食物所需食物，擺脫部落傳統菜車模式，為了讓營養概念貼近長者生活，國健署運用服務設計專業，改造部落行動菜車，建立取得多元食材便利管道，並適時給予營養建議。
營養師魏子泰：「其他的朋友他們可能看到這個菜車上來的時候，他們就發現這是什麼車啊？他們就會去關注到。所以其實這也是一種行動式營養的一個宣導廣告。」
山美文健站計畫負責人 Kuatx (莊欣甜)：「做了一年多之後，他們比較可以去分辨說，哪些是纖維的食物，哪些是彩虹的食物，哪些是吃了會對身體，好的東西這樣子。」
經過一年多的計畫參與，除了能清楚辨別，族群常用食物，是屬於哪一類食材外，均衡營養的重要性，也逐漸內化在長者生活習慣中。目前這項服務只有導入嘉義阿里山山美文健站，及南投仁愛馬烈霸文健站，以文健站做為社區傳播樞紐，到部落各個角落，期待其他文健站也能加入。
原民會專員柯麗貞：「我們希望接下來可以有更多的文健站，480站，希望我們的文健站可以有很多，可以享受到這樣，就是吃對了！」
國健署長吳昭軍：「我們從106年到現在，我們社區裡面總共聘了60位營養師，在全國各地方各個縣市，以縣市的需求來配置相關營養留在社區。」
署長吳昭軍表示，今年度將著重在地實作，與社區、部落點的擴展，讓更多產業或民間單位一同響應，發展出不同面向服務創新設計，持續提升長輩飲食健康觀念。
責任編輯：亞朗
