民眾東看西看，不只注意食物外觀，就連營養標示及產地來源都要弄清楚。隨著近年國內食安亮紅燈，也讓消費者猶如戰場士兵，時刻都要小心注意，而小農為了增加銷售機會，除了升級發展加工產品，更注重相關安全檢測，要讓民眾買得放心。
金峰鄉農民周思源：不同的農作，不同的期作，不同的收成期，大概至少要四次，每一筆都四千塊那就一萬六，像我們部落正在推廣，這個友善耕作，每一個動作都要做到這個檢測。」
農民表示，依照農作物收成期數計算，一年相關檢測費用至少一萬六千元，儘管金額不便宜，但為讓消費者吃得安心，還是得忍痛花下去。而為了推廣在地產業發展，台東縣府首推「產業食品安全自主管理輔導計畫」，補貼農民及業者最高2萬元食品檢測費。
台東縣財經處副處長葉正鶴：「不管是從農藥的檢測，或營養標示的檢測，或重金屬的檢測，或者是微生物的檢測，或者是有毒物質的檢測，我們都列入我們的一個補助辦法。」
金峰鄉農民周思源：「譬如說我們有上架，像我們有在農會，或者是一般的電商平台，如果你沒有做這些檢測，你基本上是上不去的。」
隨著消費者意識逐漸抬頭，民眾對食安要求日益增加，台東縣府透過食安自主管理輔導，希望鼓勵更多農民加入檢測行列，藉以拓廣銷售通路外，也增加消費者購買信心與動機，提升產業競爭力。
責任編輯：德蘭亞朗
