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花蓮市部落零散地種洛神花 創全新經濟價值

  • 發布:2024-12-03 19:14
  • 花蓮市
  • Looh

大綱

如何活化都會地區的閒置空間或荒土地,成為有效的土地資源,來看到花蓮縣原住民婦女會,就利用都會地區的零散土地資源,種植洛神花,還製作成各式副產品,創造出全新的經濟價值。

艷紅飽滿的洛神花,握在手中宛如親手採摘的稀奇珍寶。花蓮市婦女戴起手套和剪刀,努力蒐集自己的豔紅珍寶洛神花。

花蓮市居民 Lahok(林香美):「有做那個家扶中心的那個義賣,結果這個效果非常好,大家都滿喜歡的(果醬是嗎?)果醬跟那個洛神茶,因為現在這種東西要種的地方,好像是越來越少吧!所以說如果要收成要做的話,是比較費工一點。」

為了傳承與發揚洛神花的價值,花蓮縣原住民婦女會特別邀請專業講師,為花蓮市部落婦女傳授洛神花副產品的製作技藝,開啟一場文化與實用的交流。

洛神花副產品製作講師 梁淑芬:「大部分都是做蜜餞,要不然就是做成果醬比較多,(這是最普遍的做法。)對當然!我們做果醬的話,我不是用這個(果肉)做果醬,我們當然用它的籽,還有它的籽煮一煮,還有就它其實膠質也滿多的啦,那其實它可以做成果,讓它的直接會做果醬。」

別看它顏色誘人,如果沒有戴上手套,果實外層扎實微小的透明絨毛,可能會妨礙你的摘採工作。在與婦女會夥伴們的共同努力下,他們不僅學習並運用新技術提升產品品質,也實現了在地資源的有效整合。雖然過程中有些辛苦,但收穫滿滿,大家對未來充滿期待。

花蓮縣原住民婦女會理事長 梁淑琴:「在這種零散的土地裡面可以把它發揮,把它的經濟效益可以發揮到最高的地方,那透過這個學習的課程,讓他們都能夠知道說這其實洛神花採收之後,要怎麼變成是一個商品,那加工之後呢,你要怎麼去把這個你的東西,把它包裝推銷變成是一個看得見的一個經濟來源,所以我是力推這個產物的產業來去做發展。」

花蓮縣原住民婦女會希望吸引更多人一起整合花蓮市部落零散且有限的土地資源,並開發具有經濟價值的洛神花副產品。而這項計畫不僅希望透過小小的洛神花產品承載更多夢想,更致力於實現偏鄉孩子的夢想,為他們的未來開創更多可能性,點亮希望的曙光。

責任編輯:Pawan

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