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白玉蝸牛

高品質白玉蝸牛 開拓海外商機布局港澳行銷

一隻隻白蝸牛在葉子上爬呀爬,雪白色的螺肉也被稱為白玉蝸牛,是法國餐廳常見的高檔食材,如今在台東原鄉部落,也漸漸出現養殖風潮;透過世界展望會及中小企業輔導飼養,目前已開發出白蝸牛罐頭、香腸及特色料理,並在上個月順利與國外業者取得合作,準備進軍港澳市場。
魯凱族

【魯凱族語】ta‘avalra ‘i tatolohae ni|萬山部落勇士祭的由來

文化介紹
傳統祖靈祭是一系列為期四個月的祭典,現今配合族人工作求學濃縮為一天,並特別將「勇士祭(Ta‘avala)」凸顯辦理。
小辭典
  1. ta‘avalra
    勇士成年禮
  2. molapangolai
    祖靈祭
  3. asavasavahe
    男性青年
  4. atamatama
    父字輩的稱呼

歷史上的今天