肉片是吃火鍋少不了的食材，羊肉片也是相當熱門的選擇，然而消基會抽查16件羊肉片商品，卻發現有7件檢測出豬肉蛋白。
消費者文教基金會董事長 鄧惟中：「想要吃羊肉，那您可能心理有個準備，可能會有三分之一的機會會吃到含有豬肉的羊肉，我們只能呼籲大家，去找有誠信的商家來去消費。」
自行購買包裝肉品時還可以檢查標示，但民眾在店家內用或是購買散裝肉品時，無法檢查肉品外包裝；因此消基會還是強調衛福部食藥署及行政院消保處，應該徹底執行現有法令，加強管理。
消費者文教基金會執行長 陳雅萍：「對消費者而言我是很弱勢的，你告訴我是羊肉，我可能頂多是我的味覺比較敏感，我可能吃得出來它是什麼，否則我沒有任何的檢驗工具可以去做，我只能要求消費者說，你至少看了一個標示，看完了可是後續這個裡面成分的把關、誰來把關？政府機關應該還是要加強查緝的一個力道。」
除了檢測出豬肉蛋白，還有多件羊肉商品有其他標示問題，因此選擇外國進口或高單價的商品，也不見得更有保障。
消費者文教基金會檢驗長 凌永健：「有些他寫的這個產地完全是從紐西蘭進口進來的，然後價錢也是比較貴一些，所以從產地或是從它的價格，我們都找不出一個關聯性。」
消基會表示民眾擔心的美豬摻雜機會不高，不過究竟豬肉蛋白出現在羊肉片上的原因，是不肖廠商惡意造假壓低成本，或是生產線汙染等其他原因還有待釐清。
消費者文教基金會檢驗長 凌永健：「按照我們目前所得到的資料，我們真的是沒辦法去做這個判定，這個可能要政府機關，譬如說到工廠裡面去看。」
羊肉裡出現豬肉成分，或許不會造成立即性的健康危害；但還是希望主管機關加強取締配合業者自律，讓餐桌上的食材更令人放心。
責任編輯：黃金倪
