教文 生活 大武國中 學習 御飯糰 知識 興趣 大武國中學習成果展 學生設計闖關體驗活動 28 將三角形的御飯糰,放到包裝好的海苔上面,再折個兩三下,手動DIY的御飯糰就完成,學生表示,飯糰的口味食材,全都來自在地農產品,讓現場學生體驗製作。 2022-12-28 19:43
原鄉 傳承 文化 春日部落 知識 釀酒 阿美族 釀酒必須心情好才會好喝!春日部落首屆阿美族釀酒傳承 承續傳統知識文化 51 婦女們合力將製作好的酒麴跟糯米平均攪拌之後,把糯米裝進玻璃瓶封存起來等待發酵,大家也在製作過程中吟唱歌謠,把祝福帶到釀酒中,這裡是花蓮Ceroh(春日部落)的首屆釀酒傳承活動。 2021-12-20 14:08