野菜食材業者新品分享會 傳達部落飲食智慧
台灣特有種穀物油芒以及紅藜,過去是原住民族重要的傳統作物,但由於飲食西化、經濟價值低等因素瀕臨絕跡,但在疫情時期由於進口糧食減少,台灣部落食材也逐漸被消費者重視。
魯凱族
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