海拔1200公尺,在苗栗南庄鄉豐美部落,知名的加里山下,一座隱身在深山裡的茶廠,經營者是才年約30歲的泰雅族青年Kawas謝念霆。
寬敞的空間,除了製茶設備,曬茶空間,還有泡茶休憩區,三不五十招待員工及來訪者品茶話家常,品牌「仁心」二字,誠如Kawas的父親是在地老醫生,以仁心行醫,他接手父親的茶園,實踐部落生活,共享在地美好。
苗栗縣南庄鄉風美部落產業協進會理事長 Giwen Yoku(楊智文):「部落的年輕人、老人家的傳統意識,就是做農就已經很累了,不可能再把小孩子送到這個農地來,在大太陽底下工作,讓他那麼忙,砍草做那麼多雜七雜八的東西,應該都是給他去當老師、或者是一般當警察,就是一般原住民的(常見)比較有正當性、正當收入的職業,所以我比較想說老師不當來當農民,真的是讓我們跌破眼鏡。」
部落青農 Kawas Malay(謝念霆):「就是你要回來認識長輩啊、認識族人啊,因為你畢竟從小就已經在都市長大了,你回來其實你說你是誰,大家也不認識,你說你是誰的兒子還是幹嘛,喔!大概知道而已,就是你要跟這個部落在一起,然後要跟大家認識,大家會互相幫忙,有長輩帶你,自己的長輩、部落的長輩互相一起,就是管理這整塊區域。」
國立台灣師範大學畢業,頂著高材生的光環,回到部落,原本大家都期待Kawas會投入教師的教育工作,但沒想到他的選擇卻是返鄉當茶農。
苗栗縣南庄鄉風美部落產業協進會理事長 Giwen Yoku(楊智文):「我說那你回來,要用這種換不到(台北)兩坪地的價值,你要去生產,真的會有那麼多錢嗎?我們那時候老人家就想說,那你要做什麼,甜柿應該也不好啊,那時候很多東西種到一半,幾乎都沒有那麼高的價值。」
部落青農 Kawas Malay(謝念霆):「2017年,我是第一次算是正式踏入茶葉這一塊,然後認真地去有系統的學習、跟學習茶葉,做農是另外一件事情,做農跟茶葉可以算是兩件事情,做農是生活,做茶葉是你的技巧。」
苗栗有「山城」美譽,山多田少,農業資源有限,其中光是山坡地面積就占了全縣將近九成,更別說是住在山區的原住民,面對近年來的極端氣候,對於靠天吃飯的農民來說,更是一大考驗。
苗栗縣議員 Baiho.Watan(楊文昌):「單就農產業的話,對於我們年輕人可能誘因不大,當然念霆是做一個表象,我就希望很多年輕人可以持續,不單單是茶葉,其他產品我相信在原鄉地區,特別是在蔬果這個部分,有它的特殊性,所以這個部分我們很多年輕人可以嘗試,所以我們現在一直在刻意來配合觀光產業,就好像特別最近、特別流行的露營業。」
部落長輩陪著Kawas一同出席今年苗栗縣「貓裏紅」優質紅茶評鑑競賽,這次他又再次奪下頭等獎及金質獎。回鄉種茶七年,如今茶廠上的獎牌,掛滿整面牆,也讓這個深山裡的茶園名聲大噪,茶葉身價也跟著水漲船高,目前Kacaw的紅茶,一年只採收一季,兩甲半的地可生產350斤,也因著獎項,價格逐年翻身,銅質獎一斤4000元、金質獎一斤9600元、特等獎一斤最高喊到6萬元,只要獲獎消息一出,就會被愛茶人士給搶購一空。Kawas身體力行,突破地域限制,找出一套專業方式,克服天災氣候,也將習得的經驗,擔負起傳承責任。
部落青農 Kawas Malay(謝念霆):「互相一起就是管理這整塊區域,像是舉凡就是道路清潔啊!水源水資源的水源頭管理,我們都會互相一起;最近大家剛好下一階段年齡層的小孩子,現在都在念國高中生,然後我們就一起帶著他們去尋水源,然後看水,像這每年這個季節會因為水量過大,水源頭的水管、集水區的水管都會被沖走沖壞,就是長輩會要求小孩,就是高中生、國中生,一年也就這個時候會在部落會有時間,大家就一起去。」
苗栗縣南庄鄉風美部落產業協進會理事長 Giwen Yoku(楊智文):「後面最近幾年看他一直得獎一直得獎,他的茶一點點就那麼貴,然後最近連續七年得獎以後,它本來價值那麼貴變好多,我想說他真的把他幾甲地的價值,已經創造跟台北市那兩坪(土地)一樣。」
從小在都會區長大,雖然沒有走上正規教師的道路,Kawas選擇回到原鄉,一步一腳印,身體力行與長輩學習部落生活的同時,也開始肩負起傳承工作,並且將自身學習、改進茶農田間的管理方式,分享給部落長輩。以部落的視野,開啟一套全新在地教育模式,用兩甲半的茶園,與土地一起成長學習、共生共榮,下一步,他要將這些年累積下來的名聲,持續發展行銷,拓展南庄鄉高山茶品牌。
責任編輯:Pawan