梅子

從今年1月21日起至今，全台至少已發生顯著有感地震40起，小區域地震超過一百個，雖然震央大部分集中在南部地區，但頻頻的震動，也讓一些地質較為脆弱的山區，造成零星的災害，像是仁愛鄉中原部落西伯梅園一帶，疑似有地震造成的落石覆蓋農路，影響族人前往梅園，準備採收梅子的前期作業。

南投仁愛鄉互助、新生兩村的盛產的梅子，基本上都是生長數十年的老梅樹，由於未經改良，導致果肉瘦小缺乏競爭力，過去不少人砍掉梅樹改種其它作物，來尋求更好的收益，不過老梅透過加工生產出來的各種食品，卻有著其它梅子沒有的獨特風味，因此用老梅製作的白蘭地就此誕生。

滋滋作響的戰斧豬排，再搭配梅子夢工廠特製的梅香醬，一道色香味俱全的主菜大功告成。

吉拉米代部落Kakita’an 陳金福：「已經賣不到好價錢，它的價錢才沒有多少、最多12元一公斤，農民非常辛苦！都沒有長果實、都沒有，有的話才一粒而已，你看在這裡兩粒，還能採收到什麼。

揭開布條，新包裝、新品牌首度亮相，作為台灣主要產梅區之一的南投信義鄉，今年推出品牌升級2.0計畫，以梅子跳舞的概念打造品牌意象，並透過精緻、小包裝的設計，讓消費者更便利選購。

為了推廣仁愛鄉梅子、檸檬以及楊梅的三酸產業，希望讓更多民眾了解到這三樣農產品，有更多元的運用方式，仁愛鄉原住民果樹生產合作社，結合南投縣烹飪公會，共同辦理三酸農產入菜的美食饗宴活動。

爬梅樹與打梅子是不少部落族人的兒時回憶，不過用竹竿打梅子也有一定的技巧，才不會打壞梅子又傷了樹。

連假的第一天，仁愛鄉白天的雨勢不小，但還是澆不熄遊客們出遊的興致，仁愛鄉公所舉辦「我愛美梅：製梅體驗DIY活動」，參加的遊客相當踴躍，不少家長帶著孩子來參加，除了是喜愛梅子的滋味外，同時也體驗親手製梅的樂趣。

南台灣遲遲不降雨，也讓高雄桃源的梅子生長受影響，梅農擔心產量減少，梅子又長不大，投注心血白費，期望市府能協助農民收購。

隨著一波波大陸冷氣團的到來，仁愛鄉互助新生的梅花，也進入綻放的倒數階段，為了擴大宣傳賞梅季系列活動讓更多人知道，南投縣府原民局以及仁愛鄉公所，特別來到台中市府廣場召開記者會，預告月底到明年一月初，將是梅花盛開的時候，歡迎民眾前來賞梅踏青。

挽起袖子，一起體驗DIY的樂趣，信義鄉踏雪尋梅的賞梅活動，24號將在梅子夢工廠園區登場，今年除了傳統的梅子泡菜，也新增了手洗愛玉的體驗，讓民眾在梅花樹下，體驗食農樂趣。