目前正值高雄原鄉地區梅子產季，為推廣優質農特產，高雄市原民會特別在Miaca’市集舉辦「不能梅有你」梅子DIY體驗活動，邀請民眾動手製作梅子酵素，深入了解原鄉梅子的獨特風味。
民眾 蔡小姐：「我覺得還不錯，天氣很好也很熱鬧，也有好吃的食物，跟好玩的梅子。」
高雄市原民會主祕 陳海雲：「除了我們在都會區的一些手工藝的產業之外，我們其實也會結合到我們原鄉的產業，3、4月是我們原鄉梅子產業，所以我們在這個時候，就找了一個主題叫不能梅有你，讓我們市民朋友可以來到Miaca’市集當中，可做梅子酵素的體驗。」
梅子作為農民的重要經濟作物，具備靈活的加工特性，從脆梅、梅精、梅酒到酵素等，各種產品各具風味，不僅延長保存期限，也大幅提升附加價值，帶動部落產業發展。
攤販 顏明哲：「從脆梅梅精也是Q梅，後面就是酒跟酵素。」
高雄桃源區公所農觀課產業講師 張桂沄：「做酵素它有三個過程，就是先酒化再醋化，然後最後才是酵素。」
高雄市原民會表示，透過「不能梅有你」活動，讓民眾不必遠赴原鄉，就能體驗原鄉農特產，進一步也帶動原鄉地區農產經濟發展。
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