極端氣候

五峰鄉和平部落果農 張明忠：「太熟了，碰到一點點它就變黑了；很好吃！這個一定超甜的！這就是瑕疵品，不行！」 拆掉套袋一顆一顆挑選，只要有一點碰撞或瑕疵就只能淘汰，大約每挑選十顆就會有三顆因瑕疵遭到淘汰；從採果、挑選、裝盒，全都是族人全手工完成。

環境部長 彭啟明：「我們過去的5年也遇到兩次的百年大旱，這個已經不是叫做百年大旱，那麼頻繁地會產生。

位在桃園市復興區爺亨部落的水蜜桃田，現在已採收完畢，只不過農民都感嘆道，今年收成不佳。

在氣候變遷的影響之下，無論是雨水或氣溫，都大大影響著人類的生存，尤其是從今年初開始，各地缺水的情形就相當嚴重，除了缺水問題，聯合國氣象組織更在17號表示，未來五年，全球的溫度將上升超過「巴黎氣候協定」設定的限制升溫1.5度。

為了因應極端氣候、全球暖化帶來的影響，以及全球淨零碳排的目標，台灣身為國際的一份子，這些議題也將會影響國內未來的許多政策，為了提早做好準備，台灣大學正著手調查，國內坡地農業調適調查，團隊來到仁愛鄉，找來在地居民協助濁水溪流域，坡地農業文化活動行為及其分佈情形。