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傳統飲食

祭典活動傳統飲食布農族技能競賽明德部落

明德部落傳承文化飲食暨技能競賽開跑

指導部落的小朋友怎麼搗麻糬，明德部落辦理布農族傳統飲食文化暨技能競賽，除了有各式各樣的傳統食材跟作物介紹，也有殺豬分食文化的教育，希望族人能夠持續保有分享的族群精神，也敬重部落長輩。

2024-06-14 12:27

生活傳統飲食台南400系列活動木瓜粽青香蕉排骨湯

台南傳統飲食工作坊 9道平埔族料理飄香

把浸泡好的青香蕉放入鍋中，與其他食材一起燉煮，這滿滿用料豐富的湯，正是大武壠族六重溪部落的傳統料理–青香蕉排骨湯，同時把已經水煮超過1個半小時的木瓜粽取出後晾乾，一道西拉雅族的傳統美食–木瓜粽也端上餐桌。

2024-05-10 19:21

原鄉教文傳統飲食文化暑期課程桃源興中國小

興中國小夏日飲食課學生從食材背景學習

接近中午時間，桃源興中國小的學生們此時正在學習，如何烹調原味山產。

2022-07-21 12:38

政經生活傳統飲食原住民飲食屏東屏科大林下經濟觀光部落特色

屏科大辦創意料理賽開發銅板美食促部落觀光

甜甜圈經過油炸，呈現金色光澤。

2022-06-06 12:44

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