從小學、國中、高中，學校營養午餐是陪伴學生成長的必吃餐點。因此屏東縣政府為落實學生表達意願權利，舉行「屏東廚神爭霸戰–學校營養午餐創意料理」比賽；邀請縣內高中職、國中小學校以及學校團膳廠商都可組隊參加，入選菜單再由全縣高國中小學1人1票進行票選。
屏東縣兒少代表 陳宥彤：「例如說海洋之日、農場之日或者是節慶之日等等，讓我們對營養午餐會有更多的期待；看菜單的時候也會覺得營養午餐變得更加的有趣。」
屏東縣縣長 周春米：「營養師還有這些料理的專家，能夠做出小朋友、同學們喜歡的料理，陪他們度過在童年、在未成年之前最重要的學習時光，讓大家有營養美味又能夠留下記憶的營養午餐。」
這次創意料理希望達成四個目標，包括融入在地食材、廚藝展現、符合預算內菜單，以及落實學生表達意願權，讓營養午餐成為同學們非常期待的一餐。
屏東縣政府教育處處長 楊英雪：「各組參賽的部分，你要把這個食材的範圍控制在我們午餐一餐的這個46元的範圍內來做主食；因為我們希望這一個午餐的菜單設計出來，是可以提供給我們下學期學校來選用的。」
創意料理參賽隊伍要端出3菜1湯1主食及指定菜色，決賽成績占60%、學生網路票選成績占40%；總成績入選隊伍除了有獎金，也會納入112學年度第2學期營養午餐菜單。
責任編輯：林懷恩
