嘹亮的歌聲、紮實的步伐,阿美族人演繹獻酒禮,為生活裡的釀特展拉開序幕。凱達格蘭文化館為了讓都會區的民眾更理解原民的釀酒文化,特別以「與你相遇之所-生活裡的釀」特展呈現阿美族人釀酒的神話故事、祭典以及工序等,完整地呈現阿美族人對於釀酒文化的神聖性,並在19號舉行開幕記者會。
觀展民眾蔣錫甯表示,「原來它是出自於一個對大自然的感恩跟敬畏,包含對長者對祖先、對晚輩的祝褔,我覺得這裡面有很多很深的文化的意涵。」
不只如此,策展人舒米‧汝妮更在展覽當中呈現阿美族人不同於其他族群,是如何用刺蕊草、大葉田香等多種植物結合、糯米形成酒麴,進而釀出清甜的酒,毫無保留地將自己回到部落18年學習釀酒文化的精隨,呈現在這次的展覽當中。
策展人舒米‧汝妮表示,「我希望他們能夠了解這個傳統的知識、傳統的技術,希望傳遞的是一種好的事情,其實以前的喝酒文化是非常地優雅、非常地美麗,因為它不輕易製作,一定是跟文化、跟祭典、跟歲時祭的時候,才會產生的一個日常,我覺得這樣的一個文化是需要被傳承的。」
TdA台灣設計聯盟理事長楊佳璋說,「透過這樣的形式讓大家能夠理解跟認識,然後能夠捨棄那些以前那種成見誤解,然後更了解我們。」
台北市原民會主委Bakan Pawan (巴干‧巴萬)指出,「傳述我們的一些傳統的文化,其實是我們現在非常重要的,如何去復振我們以前的文化、怎麼樣去共榮。」
「與你相遇之所-生活裡的釀」特展從19號展到明年的3月31日,藉由阿美族人對於釀酒文化的神聖性,帶領都會區的民眾更理解原民的釀酒文化。
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