有機水稻

插秧機緩緩前進，秧苗下田的同時，一層再生紙膜，同步鋪展在水田上，這項技術透過紙膜形成物理性阻隔，不僅遮蔽陽光，也抑制雜草萌發，台東農改場4日在關山鎮舉辦「水稻紙膜插秧觀摩會」，展示以「以紙代藥、以機代人」的覆蓋式插秧效益，盼協助農民減輕人力負擔，提升產量與品質。

台東縣有機水稻耕作面積約455公頃、排名全國第2大，然而因為技術及成本問題，農民在稻種育苗的過程仍是採慣行農法模式，透過農藥來消毒滅菌、無法達到全程有機；但如今有在地育苗業者，透過溫湯消毒法，加上自行研發的空壓機冷循環設備，終於達成稻米源頭有機化的最後一哩路。