外籍配偶

加了薑黃的米漿倒進熱鍋，接著鋪上拌炒過的絞肉，煎出金黃酥脆的外皮，再搭配生菜、薄荷、香菜和小黃瓜，這道越南經典小吃 Bánh Xèo，又被稱作「越南小煎餅」，由於備料繁瑣，在台灣並不常見，但對許多越南配偶來說，卻是最熟悉、也最想念的家鄉味。