保存族群

小米粽、醃豬肉、豬血腸等原住民族的傳統作物，呈列擺放在桌上，台東市公所特別辦理飲食文化梳理與推廣計畫，除了出版飲食文化誌也舉行成果展，透過吃，帶領民眾認識原住民飲食文化特色與精隨。