阿粨

卑南族青春歌隊獻唱傳統歌謠，為活動揭開序幕，為了呈現原住民飲食文化，台東縣政府在波浪屋規劃《粽浪台東・百味傳藝》系列活動，現場還呈現各族群不同的「粽子」料理，希望透過活動展現原住民族飲食的多元樣貌。

就在上個月台東賓茂部落，發生的集體農藥中毒案，12人吃了含有農藥「托福松」的阿粨，造成3人死亡6人住院急救，後續病患陸續出院，剩下一對楊姓姊妹仍在加護病房，妹妹雖然還在昏迷插管治療中，但目前生命徵象穩定，只是姊姊的狀況持續沒有好轉，因此家人決定拔管將她帶回家，整起案件目前累計4人死亡。

台東海端鄉初來部落從9月開始規劃「淺山遊程」，帶領遊客參訪部落文化工作室，同時還在初來橋頭規劃部落特色市集，希望能創造部落商機。

將醃漬過的豬肉放入糯米團內揉成橢圓形，再用甲酸漿葉以及月桃葉將糯米糰包裹起來，最終棉繩綁好大火蒸20分鐘，卑南族的阿粨就此完成。