卑南族青春歌隊獻唱傳統歌謠，為活動揭開序幕，為了呈現原住民飲食文化，台東縣政府在波浪屋規劃《粽浪台東・百味傳藝》系列活動，現場還呈現各族群不同的「粽子」料理，希望透過活動展現原住民族飲食的多元樣貌。
部落美食業者 王續霖：「裡面有一層葉子可以吃，它叫做假酸漿葉，假酸漿葉是族人很智慧的傳統作物，它是固腸胃助消化，所以在魯凱族的文化裡面，阿粨算是一種分享團聚跟祝福。」
部落美食業者 羅貝雯：「我們會用豬肉還會用到蜂蛹，這個很道地的吃法，還會用到小魚那個日本禿頭鯊，還沒有長很大的它的刺很軟，料就包在裡面，那也會用到什麼餡料呢，我們會用到蝸牛。」
魯凱族的阿粨以及排灣族的吉拿富，還有阿美族的阿里鳳鳳以及卑南族的月桃葉粽，民眾不只能品嘗到各項原住民料理，現場還可以親手製作，縣長饒慶鈴也親自到場，透過活動讓民眾認識部落美食。
台東縣縣長 饒慶鈴：「比較特別就是這個阿里鳳鳳，剛剛一直跟族人問，這幾年可能比較沒有在走部落，所以比較少看到這個阿里鳳鳳，今天也很高興，也在這裡跟大家一起過端午節，吃原住民的肉粽。」
而縣府也表示，將持續在波浪屋推動原民市集，並設計各項闖關活動，用文化說故事、以粽子傳情意，讓民眾透過味蕾與雙手跟部落產生連結，讓傳統節慶在原民生活中綻放新文化意義。
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