糯米釀造計畫

當阿美族的糯米酒，遇上葡萄酒以及麥汁，你能想像是什麼味道嗎?三年前有一群釀酒師因著參與阿米斯音樂節，展開以阿美族傳統釀酒為基底的釀酒計畫，而生產出來的酒，更以阿美族男性在年祭時的圍舞「Malikuda」為名，產出許多品項，期盼以在地、原生為核心，傳遞音樂、文化，以及土地帶來的美好，今年更是首次連結紐西蘭的酒莊，推出新的口味，並在30號舉行新酒發表會。