舞臺上原民樂舞表演帶動現場氣氛，舞臺下也有不少攤位，擺滿各式各樣的烤肉用具，不過他們不是一般攤商，而是原民風味烤肉競賽的參賽選手。
民眾 連忠利：「你在外面可能說不定看不到，因為每個食材都是我們，他以最基本就是原住民這個東西，自己裝自己拿 自己用，不用經過什麼東西。」
大火燒烤、香氣四溢，「炙在新北 菜菜誰是烤肉王」，是新北市首屆舉辦原住民風味烤肉競賽，31號下午在三重原傳民族主題園區舉行決賽，現場熱鬧，共有10組參賽隊伍從初賽脫穎而出、同場較勁，爭奪烤肉王寶座，主辦單位更開放200位民眾一同試吃、投票，選出最好吃的烤肉料理，還特別增設最佳人氣獎，替比賽增添趣味。
民眾 鄭宇彤小姐：「因為它這樣就變得說很親民，然後可以讓民眾知道說，了解原住民的文化跟食物之外，也可以一起去試吃看，而不是只有看而已。」
這次競賽以「農園到餐桌」為核心，透過野菜、香料與料理手藝，介紹族人耕作、飲食生活，而參賽隊伍中也有不少原民餐飲店家，民眾可近距離觀看選手們料理，更能了解各隊料理手法及背後故事。
新北市原民局長 Siku Yaway（林瑋茜）：「我們有排灣族 有阿美族，那還有泰雅族 還有布農族，所以 在現場你會看到有烤大豬，那也有我們的原住民的店家，或者是他有一些創意料理，那還有我們的牛肉 螺肉，還有包括我們的小米，所以我覺得這是一個大家，互相各個不同族群，交流自己的技藝的場域。」
烤肉香氣瀰漫整個會場，各族選手拿出看家本領，讓民眾大飽口福，更透過這場烤肉競賽，感受原住民族豐富多元的飲食文化。
責任編輯：王涵
