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傳統作物

新來義部落出版食譜 記錄傳統料理智慧

兩年前屏東縣新來義部落發展協會就開始舉辦山上辦桌活動,用在地的食材做在地的料理,包含小米、樹豆、醃肉等做出的部落料理,發現其中充滿祖先們對糧食的情感,以及與文化祭儀的緊密關係,因此希望將這些先人的智慧記錄起來,匯集成一本有系統的部落食譜。
阿美族

【阿美族語】O pacedi to faloco' no mato'asay tadakalimelaan kamo|「家有老如有寶」 部落耆老即生活文化導師

文化介紹
小辭典
  1. Ira ko mato'asay i loma' i ta:dakalimelaan
    家有一老 如有一寶
  2. Ta:dakalimelaan ira ko mato'asay i loma'
    家裡有長輩 值得珍惜的

歷史上的今天