擁有咖啡界奧斯卡之稱的「Cup of Excellence卓越盃」，是全球咖啡產業中，最具指標性的生咖啡豆評比賽事競標活動，歷經8天5輪嚴謹的國內初選及國際評選，第一屆「台灣卓越盃咖啡示範競標賽」在13日進行頒獎典禮，公布前20名優秀的咖啡，其中有13件，是來自嘉義縣的阿里山鄉。
獲獎者 Tanivu(汪智慧)：「我們特富野的咖啡農也都是滿認真的，對一些從以前都不會種，一直到現在可以有這個成績我是很開心，能夠參加這個比賽當然是希望說，我們有更多的機會可以往外面去發展。」
通過國內初選者 Fa’ei Poeconʉ (浦瀚文)：「今年這個卓越盃，就代表我們這一次台灣的咖啡品質，受到國際的肯定跟喜愛，雖然我們這一次沒有進到總決選裡面的20名，但是我們在這裡面也學習了非常多。」
目前全球已有16個國家與卓越咖啡聯盟組織舉辦該國的卓越盃競賽，台灣則是第17個列上名的國家，咖啡農友表示，能參與此次賽事，可以讓國際評審了解台灣咖啡最棒的產區在哪裡，展現優勢外，也能從比賽中經驗累積精進自己的技術。
獲獎者 avai fapangu(方政倫)：「我覺得可能在研究方面，大家都還是要做一些努力，那這樣的話把這個經驗補足，我覺得可能會有很好的成績，因為比賽一年就是大概兩三次，都是很好驗證的機會，是不是好的方向、還是要再去努力，我覺得這個都是可以去慢慢地提升。」
卓越咖啡聯盟資深主審 John Thompson：「台灣的咖啡令我改觀，也隨著國際評審的觀點，台灣的咖啡該是什麼樣子，而根據咖啡的處理過程包含水洗、日曬還有更多的過程，對評審團而言，台灣咖啡的是相當出色的。」
國內外共計24位評審，使用3000個咖啡評測杯，就是要選出台灣卓越的咖啡，而得獎的咖啡也將於8月24日舉辦國際網路同步競標，讓台灣的咖啡豆登上世紀的舞台。
責任編輯：黃金倪
