隨著櫻花祭陸續結束,新竹尖石的金盞花也逐漸開花,有著黃金香草部落美稱的那羅部落,每年3到5月都是金盞花盛產期,而部落為了創造更多元的產業經濟,是串連部落在地商家,從採摘金盞花到DIY手工藝品之外,還創新研發許多不同的風味特餐,讓民眾能在遊玩部落享用美食之外,也能從食農教育當中體驗到不一樣的金盞花。
那羅灣休閒農業發展協會監事 楊春花表示:「油雞搭配金盞花瓣,以及我們在地小農自己種的一些的蔬果,如果你拿到金盞花不知道怎麼用,就是很簡單,熱水沖一下,玫瑰放一下就非常的療癒。」
對此,那羅灣休閒農業發展協會總幹事表示,山裏花見遊程不僅是邀請民眾遊玩尖石,更是希望能在部落的產業結構,做出更系統性的整合,打造一條金盞花各級產業的經營模式。
那羅灣休閒農業發展協會總幹事 徐榮偉說:「其實那羅部落本來就是香草部落,它不是只有金盞花,包含像薰衣草啊,或者是玫瑰天竺葵啊。我們現在把它串聯起來,就變成是說,你除了拍照還有採花,這個就是一級的產品的體驗,那吃完餐,我們休區也有一些DIY的活動,這樣三級的產品也出來。」
今年更是結合鄉內著名的青蛙石輕旅行園區、雅葳農莊、杉沐松農場、朝日溫泉等部落旅遊景點,除了提供民眾多元的遊程選擇,讓金盞花田打造成拍照打卡的熱點,期盼能提升部落產業轉型升等,提供部落商家有多樣的銷售模式,讓前來的遊客,更能享受尖石的美。
責任編輯:陳劭麒