林下經濟段木香菇的栽培課程,花蓮分署透過專業講師授課,內容涵蓋適合培植香菇的樹種選擇、菇場設置原則及日常管理技巧等,並安排鑽孔、植菌、封蠟等實務操作。
迦納納部落居民 Nimac(黃雯詩):「第一次做要很用力把菌敲到那個洞裡面,然後手掌都紅紅的,真的是不簡單。(今天來上課有什麼特別的想法嗎?)因為我覺得林下經濟,就是多運用大自然的東西,如果說自己吃的話,會吃得更安心。」
林業署花蓮分署自108年起持續辦理段木香菇培植課程,至今已經邁入第6年。今年冬季最後一場課程在玉里工作站登場,吸引來自鄰近社區、部落等地30多位居民踴躍參與,現場學習氣氛熱絡。
林業署花蓮分署技正 呂坤旺:「我們做林下經濟的時候,因為在林下,它又不會破壞到地被,地表我們也不會破壞到就放而己,對上層的林木我也不砍伐,因為我們需要陰暗的環境,你要種段木香菇,你就要把樹冠保留好,我們也不施用農藥,所以對這個環境很好,然後又對林農會有一些收入。」
花蓮分署強調,透過林下栽培模式,不僅有助於維持森林生態平衡、降低土地利用壓力,也能兼顧環境保育、經濟發展與社會需求,持續朝向森林永續經營與循環利用的目標邁進。
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