乾潮後的加路蘭潮間帶,礁岩上現出一片綠油油的綠藻,族人彎腰或蹲著採摘。
都蘭部落居民 Miku:「這個叫Damay,Linaling滸苔也不一樣,比較短,這個是比較長的叫Damay,這個稱為Damay。」
採集時用手指抓起,避免抓起根頭的部分,導致綠藻之後無法繼續生長,同時清洗時雜質比較少。
莿桐部落居民 Moymoy:「就這樣採,它沒有頭,那個沙子是還好,比較好洗,不要有那個石頭上來。」
族人採集的海菜,主要是生長在礁岩上的綠藻。每到秋冬季節轉換期,東海岸有些海域的潮間帶,礁岩上可以食用的海藻類植物,就會特別茂盛、鮮綠,族人發現就會特別前往採集,增添家庭美味的菜餚。不過族人也表示,可能因氣候的影響,加路蘭海域的綠藻已經有多年未茂盛。
莿桐部落居民 Moymoy:「也是好幾年沒長,今年比較多,好幾年沒有長了,(今年特別長出來)今年最多了,要不然要吃這個也很難,四年才有」
族人所採的海菜Damay,除了煮湯之外,族人表示也非常適合用鹽巴、醬油、辣椒、蒜頭醃漬,做成涼伴菜非常美味。
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