193部落農民市集原食響宴暨食農教育活動,特別邀請部落族人分別上台展演歌舞。為了吸引顧客、推廣193線在地的農產業,由玉里鎮拿彌撒部落發展協會與部落小農所設立的193部落農民市集特別辦理原食響宴及食農教育,現場部落族人特別分享推出阿美族傳統美食鮮魚湯及豬肉湯等。
Amisan部落居民 Miku:「沒有每天有這種的,如果家庭有什麼事情就會煮這種的;還是喜事、家裡有什麼事、部落的慶典、事務等才有這樣的,才有這樣的豬肉湯,很濁的湯、血肉模糊湯。」
源城部落居民 ‘Ika:「阿美族每一次在Pakelang的時候都會去河邊抓魚、或者是去海邊抓魚,都分享給我們部落的老人家、小孩子,就是一起享用。」
193部落農民市集去年9月分起設立,並於每周六、日在樂德公路193線最南端開市,提供小農、部落族人產銷售農特產及手工藝品等。
安通部落居民 Ifu:「我在這裡所賣的有溪蝦、蝸牛,也有滷雞腳、那邊是翼豆、還有這個蔗,我非常用心種植我的農作物。」
為了協助小農、族人提升農產品質及獲得認證等,拿彌撒部落發展協會今年推動食農教育計劃。
拿彌撒發展協會理事長 張素珠:「食農教育這個部分是我們在推廣所謂的地產地銷,在我們本地這些小農能夠在這個範圍,用最短的時間行銷自己的產品;而且我們有做像所謂的品檢,像農會有那個三章一Q的部分,這個我們也是很重視。」
193部落農民市集堅持設立已經超過一年多,已經成為花蓮南區193線道特色假日市集,創造部落小農、族人銷售產品和更多的收入。
責任編輯:林懷恩