為了能夠創業，居住在東河鄉東河部落的李秀春，112年特別申請並獲得原民會「百萬創業計畫」，透過百萬元經費及輔導下，特別將父親遺留的倉庫打造成為優雅的手作烘焙坊。
東河部落居民 李秀春：「當然它第一個最重要的就是內部裝修，因為內部裝修一定要有專門的設計師設計，這是原民會規定的，然後再來就是設備，設備對我們最重要，還有就是視覺設計、包裝設計、影片拍攝，這都是我沒有辦法做到的，但是這一次原民會這個經費幫了我很大的忙。」
從外走近，烘焙坊外種植了一些植物，並有幾張高腳椅及圓木桌，店裡展示櫃裡擺放著各式好吃的糕點。李秀春的烘焙技藝是於108年透過公會在部落所開辦的丙級烘焙證照班課程學習而產生興趣，之後考取證照，進而不斷精進自己的技能。
東河部落居民 李秀春：「除了這個乙級之外，我覺得後面還有很多東西要學，所以我就去高雄、花蓮、台北那種專門的烘培教室學，就是最新的甜點我就會去進修，讓自己可以學到跟之前不一樣的東西。」
李秀春是位單親媽媽，10年前先生因意外過世，之後自己獨立照顧年僅2歲的女兒。原本從事保險業的她，為了便於照顧女兒，特別從市區回到自己的部落，曾不斷尋求工作機會，最後學習了烘焙技藝。
東河部落居民 李秀春：「現在小孩子已經12歲了，我現在想到說，這個過程是真的很辛苦，但是也很感謝上帝，我靠著信仰，然後就是也很堅持這份烘焙的工作，所以其實辛苦會啦，但是我覺得現在想一想好像已經忘記了這個過程。」
原民會從104年起開始推動「百萬創業計畫」，扶植了180家原住民族創業者圓夢，創造超過3,000人就業機會，企業存續率達9成。個性開朗的李秀春，在原民會「百萬創業計畫」的協助下，有了自己的工作生活重心，目前也接到不少訂單，晚間都還忙著製作麵包、甜點等。
責任編輯：蕭慧文
