不管是白色、紅色，顆顆鮮豔飽滿的草莓，讓人看得直流口水，這裡是在久美部落由當地農民合作種植的草莓園，在信義鄉公所的輔導下，目前這裡栽種草莓有5年時間，並且都是採用無毒種植，雖然在鄉內種植草莓還不普及，但農民表示信義鄉得天獨厚的環境，其實栽種草莓沒有想像中困難。
信義鄉農民 史新恩說：「其實也不會想像中那麼複雜，所以草莓在信義鄉真的很好種，最近今年也是有幾個農夫在種，種的都還比我現在還漂亮，所以不是一定要有經驗，其實願意種真的是都會長得都很不錯。」
族人表示，過去鄉內大多以種植夏季蔬菜為主，到了冬季就會休耕，為了在這段空窗期持續有農產收入，因此導入草莓種植，並且從去年開始量產，而信義鄉地勢高，加上日夜溫差也夠，除了適合多元的草莓品種生長，也可以錯開其他地區的產季。
信義鄉青農 崔智凱說：「因為像信義鄉海拔也高，所以剛好跟一般大家熟知的一些產區，都剛好可以錯開時間，我們大概可以到陽曆5月左右，到母親節左右都還有草莓可以採收。」
信義鄉農民 史新恩說：「我們這邊的優點可能就是，真的是比較脆，皮比較硬不會說，一熟就馬上軟掉，它的硬度還在。」
信義鄉的草莓預計在2月底左右，就可以開放民眾體驗親手採收樂趣，也為了方便當地草莓農的行銷販賣，將會把草莓一起集中在新中橫公路98公里處的路邊，讓遊客更容易採買，希望漸漸提升鄉內草莓知名度，更期待信義草莓也成為鄉內特色農特產。
整理：施容亘／責任編輯：黃昱憲
