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里山聯盟攜手屏科大 推南台灣淺山6條遊程

大綱

台灣里山永續創新聯盟與屏東科技大學合作,推出六條南台灣淺山遊程,其中霧台遊程結合魯凱族保種農耕與部落廚藝體驗,走進部落,從農園採摘到動手料理,認識土地與飲食的連結。

台灣里山永續創新聯盟與屏東科技大學合作,召開「五感里山生活原型」淺山遊程發布記者會,推出以南台灣為起點的六條遊程。其中,霧台遊程結合魯凱族保種農耕走讀與部落廚藝學校,帶領民眾從採摘食材到動手料理,認識部落保存種子、延續傳統農耕的生活智慧。

屏東縣霧台鄉觀光導覽協會理事長 劉美英:「我們因應現在的環境變遷,我們為了保護我們的種子,跟延續我們的農耕,我們有一個種子銀行,那還有我們的家庭農園可食地景,更棒的是很多的很多的貴賓,會來霧台體驗部落廚藝學校的流程,就是我們採摘我們的傳統美食,然後來製作,那這個就是我剛剛說的串聯,謝謝美好的台二十四線。」

除了推出遊程,聯盟與屏東科技大學也邀請25家企業及旅行業夥伴簽署合作意向書,串聯地方需求與企業資源,讓部落及社區在保育、文化傳承等工作上,獲得更多支持。

台灣里山永續創新聯盟理事長 陳美惠:「像現在這麼方便,有一個里山聯盟的平臺,就可以針對企業,不管是在保育的需求,文化傳承這方面的支持,甚至在一個社區扶植的,這樣一個對應上的一種企業ESG,我相信平臺可以扮演滿好的,一個對接的角色。」

陳美惠理事長強調,聯盟將扮演關鍵的整合平臺,讓企業能夠具體的支持地方生物多樣性保育,將社會責任真正實踐於台灣的泥土之中。

責任編輯:Nxy

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