眾人一同製作梅子泡菜DIY，信義鄉「踏雪尋梅」系列活動正式開鑼，在這周末以及下周末，信義鄉農會也將安排許多梅子特色產品與料理、以及闖關系列活動，歡迎報名參加，也有許多物超所值的優惠回饋遊客。
南投縣政府觀光處長 林志賢：「有報到名的會有很多的好康跟優惠，包括折價券、抵用券，還有來這邊的話他們家政班有梅子的特色料理2千份，提供遊客免費來品嘗。」
信義鄉是全國青梅重要的產區之一，也有梅之鄉的美譽，而每年的梅花盛開的時刻，也都吸引許多全國各地的遊客前來賞花，農會也表示，今年已有些許梅樹搶先開花，預計在元旦過後花況最佳。
信義鄉農會總幹事 黃志騰：「梅花的花況就是要跟水氣跟溫度，這幾天這一個禮拜的狀況，大概就是有一些花苞，大概預估12月底到1月中，這中間梅花應該就會比較盛開了，可能可以延續到明年的1月底。」
信義鄉正值冬季旅遊旺季，在聖誕節過後，也將接續梅花、櫻花的盛開，也期盼透過系列活動，推廣在地的農特產品，也讓民眾享受原鄉之美。
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