為了徹查台中養豬場疑似感染非洲豬瘟事件，農業部宣布自22日中午12點開始，全國豬隻禁運、禁宰5天；而消息一出，準備在周五、周六舉辦夜祭的西拉雅族吉貝耍部落卻陷入困境，就因為祭儀中族人會透過拜全豬、跳唱牽曲來答謝祖靈，豬也是夜祭活動中非常重要的祭品，如今現在全台禁殺豬五天，儀式要怎麼進行？族人非常頭痛。
西拉雅族跨地部落聯盟召集人 Alak Akatuang（段洪坤）：「本來可以從從容容、游刃有餘把今年的夜豬的拜豬儀式處理得很好，但是因為突然就發生這個豬瘟，在昨天這樣經歷下來的話我們真的變得匆匆忙忙、連滾帶爬，昨天（22）一整天都在處理這個事情，那也希望能夠跟農業部這邊溝通看有沒有什麼解套的方式。」
部落也透過市府和文資局溝通，詢問是否有折衷方法；文資局也在23日中午透過文字回應在尊重農業部因防堵疫情所採取的緊急禁令以及西拉雅族夜祭的祭儀精神，建議部落改以米豬或麵豬替代方式，來維持儀式核心意涵與文化連續性；在與相關單位接洽並獲得祭司同意後，部落最終與製作道教祭品米糕栫（餞）的台南在地老師傅合作，以製作豬外型的米糕栫（餞）作為今年的儀式獻豬。
西拉雅族跨地部落聯盟召集人 Alak Akatuang（段洪坤）：「我們要改變這樣祭拜的祭品，那當然要跟我們祖靈、跟我們的祭司溝通，但是第一次的時候提出這樣的方案的時候，祭司是說你可以把它改變成Mai（baubi），那時候我也嚇到，因為mai是我們傳統用糯米去蒸的祭品；所以幾經這樣子的溝通，這個國寶級的師傅要跟我們國家重要傳統的一個原住民的祭典結合在一起。」
雖然今年拜豬儀式將與以往不同，但能將原民祭儀與台南在地技藝結合，也是為台南文史上寫下難得的記錄。
責任編輯：林懷恩
