除了主角香糯米外，再加上幾道簡單的配菜，就能做出香氣獨特的香糯米飯糰。南投仁愛鄉公所為行銷松林部落的伊娜谷香糯米，特別請來專業主廚，並結合部落在地食材，教導族人如何用最簡單的方式，就能做出口味獨特的香糯米飯糰。
主廚 王孝良：「有使用到我們松林的一些，其它的那個特產，例如香菇，用在地原民的香料刺蔥，來做一個香菇球，然後再來就是紅藜麥，會跟我們的小米醃豬肉來做一個搭配，甚至於自己去嘗試怎麼去包一個，我們在地原民的飯糰。」
仁愛鄉農會總幹事 戴錦稔：「我們伊娜谷香糯米，它特別適合在這個，松林這一個地區的氣候跟土壤，它經過由改良場的品種純化以後，它的香氣非常地棒，它的糯性也非常強。」
南投仁愛鄉松林部落伊娜谷香糯米，不僅香氣與口感絕無僅有，若是移到其他地方栽種，不是種不起來，就是失去它原有的香氣，過去在日治時期，是由日本人輔導栽種，專作日本皇室使用的食材而得名，而且香糯米一年只有一收，產量少，因此更顯彌足珍貴。
南投縣原民局代理局長 林婷玉：「那因為它的產量其實非常地稀少，那再來它保存上面不是很容易，所以現在我們在輔導農民，除了加強它的耕種的面積之外，我們更希望就是可以透過加工，保存它的一個有效期限之外，可以提升它的產值。」
仁愛鄉公所祕書 陳國雄：「目的就是說，讓遊客能夠感受到，這個在地的香糯米跟，在地的文化的結合，來做一個行銷。」
親愛村長 潘筱玉：「希望這個活動能夠帶動，我們部落的香糯米行銷，能夠更就是讓大家都知道，讓我們的種香糯米這些農民，能夠帶來一些經濟效益。」
雖然說香糯米量少，也不如一般稻米般可作為常用的主食，因此懂得料理它而買它的民眾其實不多，仁愛鄉公所這次辦理行銷活動，就是希望透過專業主廚，教大家如和用簡單的方式，來製作出香糯米美食，進而增加香糯米的銷售契機。
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