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土地受使用限制 桂竹筍復興不可或缺產業

大綱

現在正值桂竹筍產季,如果有到桃園復興區,就會發現沿路上都在販售新鮮剛採摘的桂竹筍。而桂竹筍在當地其實是不可或缺的產業之一,因為土地受到使用限制,或是禁伐政策。族人只能在自己的竹林地,找桂竹筍,再賣到加工廠。今天透過鏡頭,帶您來到桃園復興區桂竹筍產地。

記者 Aras Sawawan 卑南族:「每逢三、四月就是桃園復興區桂竹筍的產季,而現在竹林間到處都可以看到族人採竹筍的身影。」

這片竹林中,三四個結伴親友正迅速將冒出才來的桂竹筍採下,畢竟如果再過個幾天,這些竹筍很快就可長成竹子了。

復興區居民 Yawi Rimuy:「就是要採(高度)過腰,過腰的過腰然後我們這樣剝出來看,就看到這個是嫩的,因為都是嫩的。」

Yawi國小開始,就常跟著長輩上山採桂竹筍,現在自己也帶著弟弟妹妹上山。竹筍生長速度快,只要下個雨,隔一天地面就會紛紛冒出。

復興區居民 Yawi Rimuy:「也有曾經啦,一天600斤也有、700斤也有,我們以前人多的時候,在採的時候七、八個人來採,一天都有到1500斤左右。」

尤其長輩們流傳,地震過後土地彷彿翻新,像這個月初403大地震,竹筍似乎也被這麼「震」出來。

一採就是一整天時間,產業道路旁的長輩,就接受採下來的桂竹筍,進一步整理。這些煮過後就要送到加工廠,有的甚至會外銷日本。這一桶初估50斤左右,大約2000元的收入。

復興區居民 林嘉慧:「量多它(收購價格)就很快,一天、兩天它就降三、四塊,四、五塊,量是看自己反正你每天的量,看自己時間差不多就(收工),沒有說一定要採多少,因為每天都可以採。」

桂竹筍價格波動快速,但對族人來說也是一筆收入。不過採集過程也容易碰上青竹絲,甚至近年猴群侵擾,有的竹林甚至處在極陡的山坡地。即使採集過程辛苦,但受到禁伐區域、土地使用有限,因此桂竹筍仍是復興區不可少的產業。

責任編輯:温學聖

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